美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

夏萝卜 餐饮美食专题

  • 夏萝卜种植技术主要包括以下几个方面: 品种选择:选择抗病虫害、耐热性强、生长速度快的品种,如夏秋王、夏阳等。 土壤准备:选择疏松、肥沃、排水良好的沙壤土或轻壤土。播种前要深翻土壤,并施足基肥,一般每亩施腐熟有机肥2000公斤左右。 播种:夏萝卜的播种期一...
  • 选用优良品种。夏季由于高温多雨,不利于萝卜的生长,所以栽培的品种必须选择耐热性好、耐旱、抗病虫能力强和在高温度条件下能形成肉质根的品种,有热白、小钩白、夏长白二号、东方惠美、夏美浓早生3号、夏抗40天等。选择地势平坦、土层深厚、排水保水条件良好的沙壤土为好...
  • 春萝卜在长江以北地区种植的较普遍。长江中下游在2到3月份播种,4到6月份就能收获。在黄海地区3到4月播种,5月上旬到6月份收获。在东北,西北以及华北北部4到5月播种,6到7月份可以收获。它的生长期大概是25到60天。