夏萝卜 餐饮美食专题

选用优良品种。夏季由于高温多雨,不利于萝卜的生长,所以栽培的品种必须选择耐热性好、耐旱、抗病虫能力强和在高温度条件下能形成肉质根的品种,有热白、小钩白、夏长白二号、东方惠美、夏美浓早生3号、夏抗40天等。选择地势平坦、土层深厚、排水保水条件良好的沙壤土为好...

越夏萝卜生长期短一般不蹲苗,要一促到底。幼苗期为降低地温应掌握“少浇勤浇”的原则,始终保持表层土湿润,但不要大水漫灌。肉质根生长期应充分均匀浇水,维持土壤有效含水量在70—80%,也可叶面喷施0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液,每6—7天喷1次,连喷3次;肉质根膨大期可结...

春萝卜在长江以北地区种植的较普遍。长江中下游在2到3月份播种,4到6月份就能收获。在黄海地区3到4月播种,5月上旬到6月份收获。在东北,西北以及华北北部4到5月播种,6到7月份可以收获。它的生长期大概是25到60天。