印度料理 餐饮美食专题
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印度的咖喱闻名世界,很多人都以为米饭和咖喱是印度的主要食品和调味料。但实际上,在印度只有一部分地方是以米饭为主食,而咖喱对于大部分印度人来说更是一种陌生的调味料。 其实,没有统一风格才是印度菜的最大特色。而且不仅印度各城市之间的饮食习惯有很大不同,就连每家...
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印度让人念念不忘的美食具体如下:印度飞饼:中国人所谓的“印度飞饼”,在印度称=之=为“加巴地”,似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品;奶茶:在街边经常能看到有的铺面门口的锅里面文火温着白乎乎的牛奶,十分香浓;印度手抓饭:是印度人十分喜爱的食物,吃时用右手将饭菜反...
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这是大问题,很难概括 简单举例几个较为有名的 Tandoori chicken 坦都炉烤鸡 Chicken tikka masala 红咖哩鸡 Chicken biryani 比尔亚尼鸡 Vindaloo 咖哩肉 Lamb korma 羊肉库玛 Chicken korma 鸡肉库玛 Green ...