秋季吃红豆 餐饮美食专题

红豆大枣汤 红豆100克 大枣10个 水1500克 1,将红豆清洗干净,用水泡大约30分钟; 2,将大枣清洗干净后,加到红豆水里,大火煮沸,然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。 营养功效:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作...

秋季较为干燥,气温比较宜人,人们常常会有秋困的现象,随之胃口低下、食欲不振。红豆性温和、味甘甜,有丰富的矿物质和维生素,有养胃护脾的功效,还可以增强自身的免疫力和抵抗力。3,.秋天喝红豆汤有养血养心的功效,秋季干燥,人们胃口低下,...

绿豆 味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容...