吃核桃相克 餐饮美食专题

核桃和野鸡肉、浓茶、鳖肉、黄豆、野鸭、酒相克,在食用时应避免同食。核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质1520克,脂肪较多,碳水化...

与核桃相克的食物有白酒、野鸡肉、浓茶、鳖肉、黄豆、洋地黄等。核桃与这些食物同吃的话,会导致血热、腹部不适、消化不良、甚至是中毒等反应。核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

相克:1、核桃+白酒:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热;两者一起吃易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。2、核桃+野鸡肉:肺炎、支气管炎患者忌食。宜搭:1、核桃+芝麻:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。2、核桃+芹...