各地早餐小吃大全 餐饮美食专题

做鸡蛋灌饼。面片裹油酥后擀平置于热油锅,中间鼓起破小口灌入散鸡蛋,小火煎至两面金黄。做黄金馒头片。馒头片置于散鸡蛋中浸泡几秒,热油锅中小火煎至两面金黄。可据个人口味配酱料食用。

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广式肠粉 材料 粘米粉 25G 澄面 3G 玉米淀粉 5G 水 适量 油 少量 白芝麻 适量 做法 1、几种粉一起加水搅成稀浆 2、不锈钢碟抹油蒸到够热,稀浆冲下去 3、盖好锅盖大火蒸五分钟左右即可,成型卷起 4、淋上甜味豉油,洒上白芝麻粒才是正宗广式肠粉哦