小龙虾怎么做好吃 餐饮美食专题

1、锅里放入适量清水,水量要能没过准备好的全部小龙虾。2、加入调料栏里的所有调料。3、倒入刷洗干净的小龙虾,开火。4、大火烧开后转中火煮7.8分钟关火即可。

1、材料:小龙虾1000克,土豆2个,料酒20克,清水2碗,豆瓣酱50克,花椒3克,麻椒3克,八角2个,陈皮2片,香叶3片,酱油15克,蚝油15克,大蒜10克,姜片4片,干辣椒1大把。2、做法:(1)小龙虾从尾部中间那块拧抽出虾肠,剪掉头部;(2)用刷子刷洗虾身三遍以上,...

主料 小龙虾1000克 辅料 郫县豆瓣酱 1汤匙 麻椒 10克 花椒 5克 冰糖 5块 八角 2瓣 蒜 6瓣 细香葱 2根 食盐 1/2茶匙 水 300毫升 植物油 2汤匙 干辣椒 3个 香芹 1/2根 麻辣小龙虾的做法 1. 把买来的小龙虾,放到水池中...