糖醋里脊的详细做法 餐饮美食专题

教你糖醋里脊外酥里嫩酸甜可口的家常做法

1、食材,里脊肉250g,鸡蛋两个,油适量,米醋适量,白糖适量,淀粉适量,蒜适量,番茄沙司适量,面粉适量,胡椒粉适量,料酒适量,盐巴适量。2、把猪里脊切成粗细一致、均匀的长条。在切好的里脊肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉,用手抓匀。3、将鸡蛋打入里脊肉里顺时针搅...

前言里脊肉切成条状,钩欠要注意,里脊不要炸过火材料主料:猪里脊适量、番茄酱白糖适量; 辅料:盐,味素适量糖醋里脊1猪里脊肉切成条状2炸时注意火候3番茄酱不要放太多小贴士注意火候