生菜的做法大全 餐饮美食专题

1、用水烫一下,锅内倒少量油,加葱、姜爆香,加蚝油、糖、水调汁,勾欠,放蒜泥、香油,浇在生菜上,就是蚝油生菜了。 2、五花肉切薄片,放平底锅里煎到两面焦香,取一生菜叶,里面放蒜瓣、青辣椒丝、酱包着一起吃,非常好吃。 3、把它夹在面包或者馒头里面。

生菜可以做蚝油生菜,做法如下:1、准备原料:生菜三颗,食用油适量,耗油适量,蒜适量;2、将生菜洗净,蒜切末;3、将生菜放开水里稍焯一下,码到盘子里;4、锅里放少量油烧热,加入蚝油适量,再加上少量蒜末,等炒出香味,加2勺水慢火煮一下,等汤汁变浓时...

1、将生菜摘成一片片叶子,洗净,控水备用。2、再准备5个蒜瓣,剥皮、剁成小丁。3、炒锅洗净热油,先将蒜末炒香。4、蒜末不用炒太久,稍微炸一下就将生菜放入。5、大火把生菜炒至7分熟以后,加入半勺食盐、1勺蚝油。6、然后翻炒2分钟,调料混合均匀就可以了。7、盛盘...