鸡肉炖土豆 餐饮美食专题

1、土豆去皮洗干净了用刀切成滚刀块。2、辣椒和生姜切片,蒜去皮洗干净就可以。3、鸡肉用温水洗干净,加入地瓜粉,酱油,料酒,盐抓拌均匀腌制十几分钟。4、多功能锅盖上盖子预热一分钟左右。5、锅里放油把土豆块放进去中火煎,记得翻面。6、煎至土豆上色了...

1、将土豆去皮洗净,切块。2、将鸡肉放入沸水中焯去杂质,焯好后捞出备用。3、锅内放入适量油,放入鸡肉翻炒几下,再放入葱姜煸炒。4、放入酱油。5、放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。6、放入姜片和葱段。放入白糖。7、放入食盐。关火,将锅内的食材放入...

土豆炖鸡肉怎么做?要珍珠鸡肉的话,先把土豆洗干净去皮,然后把它切块,鸡肉也把它处理一下,然后放到一起去炖。根据自己的口味来调味。