粽子怎么做好吃做法 餐饮美食专题

1、糯米中加入芸豆,并且清洗干净。2、然后泡水半小时,泡好后芸豆会变大,沥干水份这样就好了3、再准备蜜枣将粽子叶剪去头部一厘米左右,卷起。装入糯米芸豆和蜜枣4、装满装实,一个粽子里装二个蜜枣,不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。将粽子叶封口5、多出的粽子叶绕一圈并...

加入香菇继续翻炒一会儿,最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。3、开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了。4、开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了,并用线扎好。5、等全部包好后整齐码放到蒸锅里,加入开水(没过粽子)大火煮开改小火煮两个小时即可。两个小时以后,香喷喷的粽子可以...

先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然后先在最底部放一颗枣,米就不会漏出来了...