长豆角的做法 餐饮美食专题

1、用料:长豆角、大蒜、辣椒、植物油、食盐。 2、准备食材:把长豆角洗净切段,大蒜剥皮切末,辣椒洗净切段备用。 3、清炒:大火热锅,加植物油烧热,大蒜末煸出香味,长豆角段入锅翻炒,加食盐调味,翻炒均匀,加少量开水焖煮,煮至八成熟,加辣椒入锅翻炒,炒熟后出锅装...

长豆角的家常简单做法如下:工具/原料:长豆角、食用油、水、锅、蒜末、仔答枯小米椒、食盐、生抽和蚝油。1、长豆角清洗干净,去掉头尾,再切成长约4厘米左右的长段。2、水烧开之后滴两滴食用油,倒入长豆角煮5分钟,煮熟。3、捞出来之后,用冷水冲凉,把水分沥干。4、锅中加入蒜末.....

长豆角好吃又简单的做法如下:工具/原料:豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。1、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。2、放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色。3、倒入豆角,翻炒均匀。4、...