糯米饭的做法 餐饮美食专题

辅料葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克。 2、容器中放入糯米,水,清洗浸泡2小时。 3、倒入电饭煲,电饭煲打到蒸饭模式。 4、准备葱花,腊肠切丁,香菇切丁,胡萝卜切丁,鸡蛋打散。 5、锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟。 6、倒入腊肠,香菇,胡萝卜,翻炒均匀。 7、加盐,倒入糯米饭

1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。2、泡好的香菇切片。3、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。4、把排骨捞出,备用。5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的.....

蒸糯米饭的时候里面放上枣子,这样更好吃,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米500克、鲜枣适量、水适量。1、提前一天把糯米泡入水中。2、枣子洗干净。3、取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点。4、放上枣子。5、再铺上糯米,放入锅中蒸30分钟....