紫薯的做法大全 餐饮美食专题

1. 紫薯洗净、切两半,入锅蒸熟,取出去掉皮。 2. 蒸好的紫薯压成泥状。 3. 参与糯米粉。 4. 拌组成光滑面团。(如感触太干可恰当少加点水,便于粘合。) 5. 紫薯面团擀开,铺上白芝麻,做成40余个小饼。 6. 做几个心形的。 7. 心形的入锅蒸10分...

1、紫薯去皮切丁。2、把紫薯、燕麦片和糯米放入九阳ksolo豆浆机内。3、糯米淘洗净,用水浸泡10～15分钟。4、往水箱中加入适量的纯净水。5、启动“米糊”程序。6、13分钟后,米糊自动流入接浆杯中。7、放点红枣碎和黑白芝麻,温热后即可食用。8、紫薯燕麦米糊...

1、紫薯洗净去皮,把紫薯刮成一片片的,然后放到水里面,清洗去除淀粉,清洗后捞出控干水分。2、起锅烧油油温控制在160℃到180℃,下入紫薯高温炸制不停搅拌,感觉紫薯有蓬松度就可以了。3、捞出来再次复炸,捞的时候有点响就可以捞出了。4、锅中留油底油,加点水再加...