黄花鱼怎么做最好吃 餐饮美食专题

1、准备黄花鱼100克,鲜姜10克,大葱15克,醋15克,油250克,精盐7克,料酒20克。2、黄花鱼洗净,用精盐腌渍,葱、姜切段。3、锅内加油、葱段、姜片煸炒几下,将鱼入锅内,放入料酒、醋,煎熟即可。4、黄花鱼,Larimichthys (D. S. Jo...

黄花鱼有红烧、清蒸、煎炸等多种做法。 红烧黄花鱼 准备材料:大黄鱼一条、小葱适量、蒜适量、干辣椒适量、姜适量。 将黄花鱼处理干净,在鱼身上划几刀以便更好地入味。 热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香,然后加入黄花鱼两面煎至微黄。 加入足够的热水,水...

黄花鱼有很多的做法,我为你推荐几个黄花鱼的做法,希望你能学会。 第一种:红烧黄花鱼 主料黄花鱼1000g 葱段、姜片、蒜瓣 辅料:盐、糖如:1勺 生抽、料酒 1. 冰鲜黄花鱼,化冰洗净,刮磷,去净内脏(若不吃鱼头,可以直接去掉);洗净后沥干、鱼腹斜刀,抹...