龙虾的做法大全 餐饮美食专题

1、准备食材:2、番茄,洋葱,大蒜,红辣椒,百合洗净。3、把番茄,洋葱,大蒜,红辣椒切碎。4、腌虾方法;1.虾洗净从背剪开,去泥肠,放碗里,加入红辣椒,柠檬汁.2.加入白兰地,橄榄油,盐.3.用叉在虾肉上插几下,这样容易入味,煎的时候不会卷起.4.虾腌制15分钟后,等锅里橄榄油六成热煎虾。5、煎.....

用料小龙虾 2斤干辣椒 20克花椒 6克姜片 10片蒜瓣 1头八角 2个生抽 8克耗油 4克盐 3克糖 2克大葱 半根香菜 2根香油 3克啤酒 500毫升青椒 随意做法步骤1、龙虾洗净去除它所有小爪爪和小钳钳,这个时候的钳子里是没有肉的,还有眼睛前面的都要剪...

食材小龙虾2斤、花椒适量、麻椒适量、魔鬼椒适量、香辣椒适量、姜适量、香叶适量、玉米油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、八角2个、啤酒一瓶、蒜适量。做法1、小龙虾,开水烫一下,捞出,方便用刷子刷洗。刷洗干净。2、揪出小龙虾尾,剪下两支大螯,冲洗干净备...