粉蒸肉的家常做法餐饮美食专题

粉蒸肉的做法教程

1、材料:五花肉500g、米粉70g、葱段适量、姜片适量、辣椒粉适量、白胡椒粉少许、料酒适量、鸡精少许、十三香适量、盐适量、鲜酱油适量、老抽少许。2、先把五花肉洗净备用。3、切稍厚点的肉片。4、切好后放入盆内备用。5、姜切片,葱切段。6、加入盐,鲜酱油,十三香。7、...
粉蒸肉的具体作法。

粉蒸肉材料糯米,花椒粒,芝麻,干辣椒,大料,香叶两片,五花肉两块,南瓜一个,盐,酱油,元葱,姜片,料酒,粽子叶,韩式妙拌酱做法1.自己家做的米粉。过程是这样滴:1.材料:糯米,花椒粒,芝麻,干辣椒,大料,香叶两片。材料我也是随心所欲,但是基本的两样不能少,那就是...
粉蒸肉的做法步骤

加上两大把的玉米面,充分地搅拌均匀。4、玉米面均匀地附着在肉片上,玉米面放的量要适中,多了太干没油口感不好,太少了,玉米面的香味不足,显得油腻。5、大锅中放上柴火煮饭,饭烧开了,就可以把腌好的粉蒸肉放在米饭上,盖严锅盖,不要漏气。6、大约焖40分钟后,开盖,一股香味扑鼻即...