蒸肉怎么做 餐饮美食专题

蒸肉是每年春节必备的菜,做法简单,但滋味非常好。可以提前煮好放冰箱冷藏或冷冻,吃的时候取出回暖,切片就可以上锅蒸,非常方便快捷。五花肉加姜片煮熟大约半小时凉后切片装盘加入葱末花椒粉盐生抽少量橄榄油放入蒸锅蒸大约四十分钟后即可食用

原料:五花肉1公斤、花椒适量、大料适量、姜适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量。家常粉蒸肉做法:1、将五花肉洗净放入锅中加水煮开。用漏勺将漂浮在锅中的沫子捞出;2、放入葱段,姜片,花椒,大料。小火煮;3、肉不要煮的过烂,用筷子戳,可以插到肉里就可以了;4、将煮好的肉...

蒸肉的家常做法有多种,包括但不限于以下几种方法: 方法一 准备好五花肉和其他配料,如姜、葱、八角等。 将五花肉切成块,用炒锅去除猪毛味,然后清洗干净。 将五花肉放入锅中,加入配料和水,煮30分钟。 切好五花肉,调好料汁,将五花肉和料汁混合,放入蒸锅蒸30分钟以上。 方法二 ...