猪排 餐饮美食专题

猪排的烹饪方法 猪排是一种常见的食材,可以通过不同的烹饪方法制作成美食。以下是几种猪排的做法: 蜜汁烤猪排:将猪排用盐、胡椒粉腌制,然后放入预热的烤箱中烤制。在烤制过程中,可以用蜂蜜、酱油、蒜末等调料制成的酱汁不断刷在猪排上,直到猪排熟透并呈现出诱人的...

我会做炸猪排.说说给你听: 买来猪排肉洗净切成一片片.厚度大概是5_6MM.用刀背剁松.放在碗了加入料酒.糖.鸡粉.生抽.盐.一点生粉.捞匀.腌制大概十五到二十分钟. 调好炸粉.(超市有得卖的.如真的没.生粉也行,不过就没那么松了)不能太稀了. 烧滚油,可以拿干筷子...

1、材料:猪排3片,葱段10公克,姜片10公克,蒜仁10公克,地瓜粉适量,酱油1又1/2大匙,酱油膏1/2大匙,细砂糖1小匙,米酒1大匙,乌醋少许,胡椒粉少许,五香粉少许。 2、猪排洗净沥干水份,以刀背或肉槌拍打数下备用;蒜仁拍扁备用。 3、猪排加入葱段、姜...