大杂烩 餐饮美食专题 大杂烩是什么 大杂烩(dà zá huì)用多种菜合在一起烩成的菜。也比喻把各种不同的事物胡乱拼凑在一起的混合体(含贬义)。 大杂烩是一个形容词,用来形容事物的混乱、杂乱无章的状态。它常常用来描述一些复杂的情况、杂乱的局面或杂乱的事物。比如,一个人的思维杂乱不清,一场会议的议程杂乱..... 杂烩záhuì #用几种原料混合烧成的菜。比喻杂凑而成的事物。 大杂烩的做法 1、主料2、制法3、烹饪要点 蛋黄月饼 蛋糕做法