蔬菜卷 餐饮美食专题

1、菜椒和红萝卜要切丝。2、然后,在沸水里焯一下。3、蔬菜丝在白菜叶上码好。4、将码好蔬菜丝的白菜叶卷成卷。5、再把它切成段。6、锅中放少许水依次加入盐,好友,和水淀粉,煮至黏稠状。7、浇在蔬菜卷上,这样一道美味的蔬菜卷就做好了。

小葱去掉葱白,只保留葱叶,洗净备用。 2、豆腐皮切成四张等大的方形备用。 3、取一个微波炉适用的容器,放入切好的胡萝卜丝,放进微波炉高火加热三十秒。 4、将胡萝卜丝、黄瓜丝和豆腐干丝分别放在豆腐皮里,卷成卷后用葱叶扎紧,多彩蔬菜卷就做好了。吃的时候可以沾些生抽、醋等...

前言材料主料:; 辅料:蔬菜卷1鸡蛋面粉摊饼2火腿用油煎一下3切好的蔬菜丝用生菜包好,防止侧漏