鸡腿怎么做好吃 餐饮美食专题

1、洗净2、煮沸水放鸡腿3、加调料翻炒4、焖10分钟5、撒葱花经验步骤:1把鸡腿洗干净,用刀在鸡腿上轻轻划几刀,以便于鸡腿肉容易入味。2锅里放适量水煮沸后,放入鸡腿。煮沸5分钟后,捞出鸡腿,用冷水冲洗干净。3把洗净的鸡腿放回锅中,加入鲜酱油、黄酒、姜片和大蒜...

1、鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味2、锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用,姜蒜切好3、鸡腿放生抽腌一会4、切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了5、把鸡腿放下去先炒一会6、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去,然后加料酒,盖锅盖焖7、焖大概51...

1、鸡腿先洗干净,在上面割开几道口子好入味。2、锅里烧水,鸡腿焯水捞出来备用。3、姜蒜切好。4、鸡腿放生抽腌一会。5、切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了。6、把鸡腿放下去先炒一会。7、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去,加料酒,盖锅盖焖。8、焖大概51...