墨鱼仔 餐饮美食专题

墨鱼仔是生活常见的食材,制作方法较多,而且十分美味。基本上爆炒或者做成汤都会十分诱人。墨鱼仔味道鲜美,吃起来韧性十足,十分爽口,在沿海地区是制作佳肴的必备海鲜产品。那么墨鱼仔怎么做呢?首先准备食材:青辣椒、墨鱼、豆瓣酱、花椒粒、姜、大蒜、味级鲜、植物油、白糖...

青辣椒洗净切丝。4、热锅凉油加花椒粒姜辣皮子大蒜炒出香味,加豆瓣酱翻炒均匀,加墨鱼料酒味级鲜翻炒。加青辣椒一起翻炒均匀,加少许白糖翻炒均匀出锅。5、墨鱼仔的味道鲜美,是制作佳肴的必备海鲜产品。做法也是五花八门,墨鱼是一种高蛋白低脂肪的滋补食品,不仅鲜美而且对身...

炒墨鱼仔口感一流。主料:墨鱼仔400克。辅料:食用油10毫升、盐2克、姜片5克、糖2克、生抽5毫升、料酒10毫升、葱5克、青椒4个、红椒4个、葱沫5克。具体做法如下:1、墨鱼仔清理干净沥干水份备用,再把墨鱼仔放在加入葱,姜及料酒的开水锅里。2、等墨鱼段打卷后...