陕北小吃大全 餐饮美食专题

可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配,食用方法多样,凉爽味鲜,口感舒适,有减脂抗癌之功效,是一年四季均可食用的食品。4、荞面:由精制荞麦制作成粉条状,与陕北羊腥汤相配食用,味道鲜美可口,有减脂降压的功效。5、羊杂碎:由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等烩制而成,有很好的...

陕北特色小吃有洋芋擦擦、油馍馍、碗砣、陕北大烩菜。陕北地区是革命老区,是中国黄土高原的中心部分,包括陕西省的榆林市和延安市,它们都在陕西的北部,所以称做陕北。地势西北高,东南低。总面积92521.4平方公里,是在中生代基岩所构成的古地形基础上,...

酸、辣、香味具全。3、煎饼:由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配,食用方法多样,凉爽味鲜,口感舒适,是一年四季均可食用。4、荞面:由精制荞麦制作成粉条状,与陕北羊腥汤相配食用,味道鲜美可口。5、羊杂碎:由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等烩制而成...