早餐小吃大全 餐饮美食专题

做鸡蛋灌饼。面片裹油酥后擀平置于热油锅,中间鼓起破小口灌入散鸡蛋,小火煎至两面金黄。做黄金馒头片。馒头片置于散鸡蛋中浸泡几秒,热油锅中小火煎至两面金黄。可据个人口味配酱料食用。

蔬菜牛肉粥:原料:牛肉40克,米饭半碗,菠菜1棵,肉汤半杯,土豆、胡萝卜、洋葱1个,盐若干。做法:准备牛肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味即可。葱香鸡蛋饼:材料:面粉、鸡蛋、葱、盐。做法:面粉过筛,加清水和少许盐,调成类似...

1、肉末菜粥。材料:大米250克、葱(少许)、食盐10克、小白菜200克、姜(少许)、酱油25克、猪肉(末)150克、水(适量)、植物油50克。做法:将米淘洗干净,放锅里加水500克,旺火烧开,文火煮成粥。将油菜切碎,猪肉剁成肉末。将植物油倒入炒锅烧热,然后将肉末放入锅里炒散,再加入葱姜...