小吃教学 餐饮美食专题

看来你是个会经营的人,我教你非常简单的一着,不用学手艺,只管点票子。

还是到身边找个师傅拜下好

黄芽菜肉丝春卷(上海小吃)材料:黄芽菜5片叶子,肉糜半磅,香菇8粒,盐,糖,太白粉,生抽,姜,春卷皮1包(24个)陷料做法:1)香菇事先发好,然后切丁,泡香菇的水留用;2)黄芽菜洗净后晾干剁碎,肉糜加葱姜末,盐,糖,料酒和太白粉搅拌上劲;3)锅里油热后先放入香菇丁炒香,然后放入白菜末一...