西北特色小吃 餐饮美食专题

西北五省 ,地域辽阔 ,民族众多 ,饮食文化丰富多彩 ,吃过一回 ,终生难忘 。 新疆的馕 、大盘鸡 、羊肉串 、拉条子 、手抓饭 、葡萄干 、哈密瓜 、西瓜 、大枣 。 青海的大锅盔 、大蒸馍 、酿皮子 、凉拌面 、狗浇尿 、人参果 、虫草 。 甘肃的牛肉拉面 、白兰瓜 。 宁夏的沙...

biangbiang面Biangbiang面是陕西名特小吃,也称裤带面。一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼。... 臊子面臊子面是西北传统面食,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗,臊子面历史悠久。以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色...

你好,我是西北人,我们这里的当地美食有很多。尤其是早餐,那可是五花八门,每一样都是美味可口。这里我就介绍一下我家乡最具有特色的早餐... 是天水第一美食小吃。天水呱呱在当地方言原叫锅巴,是因在制作过程中锅底部会形成锅巴而得名,久而久之被叫做呱呱。天水呱呱多用...