美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

全国特产小吃 餐饮美食专题

  • 北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。   上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。   天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。   太原的栲栳、刀削面、揪片等。   西安的牛羊肉泡馍、乾州...
  • 全国各地的特色小吃:柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼1、柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样,吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章,最具特色的就是里面的酸笋,也是让人觉得臭的关键,酸笋需要熬制好久,还有里面的汤底。其他...
  • 兰州牛肉面,中国十大面条之一,是甘肃省兰州地区有名风味小吃。赢得国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。天津狗不理包子,是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年,为天津三绝之首,是中华老字号之一...