潮汕特色小吃 餐饮美食专题

潮汕的特色小吃有:潮汕牛肉丸、肠粉、蚝烙、草粿、油索、砂锅粥、咸水粿、鲎粿、韭菜粿、鼠壳稞、绿豆饼、粿汁、卤味、菜头粿、菜头丸、落汤钱、鸭母捻、达濠鱼丸、春饼、生腌海鲜等。1、粿汁是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食,属于潮菜。在潮州街上,随处...

是一款不仅让潮汕人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。 牛肉丸 牛肉丸当属汕头最正宗。牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃,分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸则是在牛肉里加了一...

猪脚饭:汕头特色美食,皮肉软烂、香汁浓郁。4、酸咸菜:汕头传统美食,酸甜酥脆、香醇爽口。5、鸳鸯膏蟹:汕头特产海鲜,膏香肉鲜,绝对的人间美味。6、卤鹅:汕头传统美食,深受各路吃货追捧。7、赤鯮鱼:汕头特产海鲜,肉质鲜嫩、味道鲜美。8、橄榄菜:汕头传统小吃,滑润爽口、留香齿...