米酒汤圆怎么做 餐饮美食专题

用料: 水淀粉:适量小汤圆:约80克白糖:约5克米酒:约一百克红枣:两个桂花糖:5克 步骤: 1 首先把小汤圆.米酒和桂花糖准备好 2 把小汤圆80克倒入盘中,准备5克的桂花糖 3 把红枣去核切小块备用 4 锅内加约1000克的清...

1.买来醪糟备用 2.超市里买的小汤圆 3.锅里放清水煮开,然后放入醪糟。 4.加糖,醪糟煮沸以后加入汤圆,汤圆煮的浮起来了就可以停火了。 参考资料:http://www.***.net/zuofa/jiuniangxiaotangyuan_1.html

食材主料:米酒100克、汤圆50克。步骤:准备好米酒、汤圆、藕粉。将水放入锅中,水烧开后将汤圆放入锅中煮熟,汤圆都浮起来后捞起。放入米酒和藕粉,不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。根据个人口味,可加入适量白糖。注意事项:米酒本身有甜味,煮开后汤汁有些甜味,如...