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韩国泡菜汤 餐饮美食专题

  • 1、食材:韩国辣白菜1碗、洗米水一大碗、中型土豆1个、小型洋葱1个、黄豆芽1把、金针菇1把、豆腐1块、五花肉1小块(牛肉、大葱1小段、辣椒粉1勺、白糖1/2勺、蒜泥1勺、生姜泥1/2勺、料酒2勺、香油1勺、大酱1勺。 2、将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片、泡菜
  • 韩国泡菜简单做法  1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天   注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油   2.腌了半天后,挤掉水分   3.准备好:...
  • 韩国泡菜汤的制作原料: 主料:韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块(牛肉亦可) 调料:大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 (这里说的勺以普通的汤...