冰糖雪梨怎么做 餐饮美食专题

最后放进冰糖,搅拌一下,一道内调外养的冰糖梨水就做好了。 然后,再讲一下冰糖炖梨的做法,将白梨清洗干净,然后用刀削去皮,把梨的顶部切掉,当做盖子,再把中间的核挖去,在中间放上冰糖,盖上盖子,把做好的雪梨放在深一些的容器中,主要因为蒸好的梨会流出...

1、干银耳热水泡一下,然后切碎,放入锅里慢煮;2、雪梨削皮后可以切块,我为了好看,用勺子在中间掏了个空,然后放到锅里,加红枣一起煮;3、半个小时后,改成小火,加冰糖,然后煮到冰糖都融化,最多再过20分钟,就可以拉!4、或者先将雪梨削去外皮,用器...

冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。雪梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润肺的止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。材料:冰糖20克,雪梨2个,枸杞子少许。做...