凉拌西瓜皮 餐饮美食专题

凉拌西瓜皮好吃的做法 凉拌西瓜皮是一道受欢迎的夏季凉菜,以下是制作它的步骤: 西瓜皮处理:首先,将西瓜的红色果肉剔除干净,留下干净的西瓜皮。然后,将西瓜皮切成薄片,再切成小块。有些人会选择保留一点红瓤,以增加甜味和美观度。 脱水:将切好的西瓜皮放入碗中,加入适量的盐,...

凉拌西瓜皮 材料 西瓜皮,糖,盐局鸡粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜 做法 1、把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。 2、腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油(临时买不到,我改放了老干妈...

1、原料:西瓜皮400克、香菜2棵、小红椒若干、蒜1头、一盆冰水、一次性手套。 2、用量:西瓜皮四块、姜一块、盐一匙半、糖一匙半、麻油少许、自制红油一匙(没有的话可以用一匙老干妈辣酱代替)、胡椒粉少许、生抽一匙、醋两匙。 3、西瓜皮尽量削去红瓤,用刀削去外面...