香菇青菜 餐饮美食专题

香菇青菜可以使用新鲜香菇和新鲜青菜制作。材料准备:香菇适量、油菜适量、姜末适量、盐、生抽20g、白糖5g、淀粉3g制作步骤如下:1、香菇焯水,加入适量盐,煮熟捞出2、青菜下入沸水中,加几滴油,烫熟摆盘3、生抽20克、白糖5克、淀粉3克、水100克,搅拌均匀4、锅中倒油,加入姜...

1、将50克香菇切片,将蒜切片,起锅烧油,锅中倒入60毫升油。2、油热后倒入香菇翻炒,接着放入蒜片翻炒,然后放入洗干净的青菜。3、继续翻炒,加入4克盐,两克糖,翻炒均匀,即可出锅。4、香菇青菜是一道菜品,制作原料有青菜、香菇、油、盐等。香菇盛出后,用筷子整齐地摆放在青菜上...

今天面点师给大家分享一个香菇油菜陷做法,具体正不正宗我也不知道,不过客人还是比较接受的,希望对大家有所帮助吧香菇油菜豆干陷油菜600克(脱水后)香菇100克,豆干200克,盐11克左右,糖20克左右,鸡精12克左右,味精12克左右,香油适量,色拉油或者猪大油...