土豆红烧肉的做法 餐饮美食专题

1、材料:五花肉、老抽、食盐、八角、五香粉、桂皮、白糖、三奈、植物油。 2、热锅倒油,放入白糖。炒至白糖融化成焦糖色。土豆切块,用清水泡。 3、五花肉入锅中翻炒,至五花肉上色。 4、放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味。加入老抽、料酒、和清水,加盖子小火焖烧30分钟...

直接搜吧大哥

前言很好吃!!材料主料:土豆300g、肉200g、冰糖3块; 辅料:葱、姜2片、蒜1片、盐、酱油、花椒若干、八角1个土豆红烧肉1姜蒜葱,切片;土豆切成块2肉,切成块,拿料酒,十三鲜,腌制一个小时,入味;3锅内加油,油开后,放肉炒,将肉中的油炒出来,再将肉称出4放葱姜蒜,冰...