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创意蛋糕 餐饮美食专题

  • 1、【酪客】有谐音lucky幸运的意思,并且酪字也是蛋糕的原料,所以两者还是很贴切的,寓意为喜爱蛋糕的顾客都是非常幸运的,所以这个名字好听,寓意吉祥。2、【麦兜】当时风靡一时的动漫里的角色,非常可爱,如果店内主打可爱风,可以选用这=一=方面的词语用作店名,而且很容易唤起消...
  • 主题蛋糕造型独特,以逼真形象表达祝福。其制作工艺更加复杂,用巧克力、水果制作出城堡、汽车、栅栏、卡通人物等各种造型,在吸引眼球的同时,让人细细品味出生活的每=一=个美好时光。工艺的不断改进,让蛋糕装饰的细节越来越精致,绚丽的色彩、...
  • 不要转圈搅拌,划十字混合均匀 10 画好苹果图案的烤纸拿出,下面垫一张锡纸,放入烤盘,蛋糊倒入烤纸上刮平,磕几下去掉大气泡,放入烤箱烤8分钟即可(我的烤箱是迷你烤箱,调不了温度的那种,时间根据各家的烤箱的功率自行掌握,注意观察) 11 烤好后撕去烤纸,卷成蛋卷,美味好看的蛋糕卷.....