鸡蛋布丁 餐饮美食专题

1、食材:牛奶250克、鸡蛋两个、糖粉适量。2、牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀。分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。3、把搅拌均匀的布丁液过滤23次,把过滤好的布丁液静置半小时。4、然后分装在三个小容器中,在烤盘中注水,把...

1、准备好所有材料。2、牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀。3、分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。4、把搅拌均匀的布丁液过滤23次5、把过滤好的布丁液静置半小时6、然后分装在三个小容器中。7、在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超...

1、把白糖放入开水,搅拌至溶化为止2、把鸡蛋打烂,倒进一个碗中,把牛奶倒地去3、用筷子搅抖,把鸡蛋与牛奶搅拌均匀4、把白糖开水 香草粉再倒进去,继续搅拌5、开火煮二十分钟左右,把它倒入杯中冷藏即可