春饼的做法餐饮美食专题

春饼怎么做好吃

1、食材:面粉2000克,食用油50ml。 2、取两千克面粉,这个你可以根据人数的多少来确定,放入盆中,温水和面,和成面团装。盖上盖子,醒20分钟左右。 3、将面团一分为二,将每部分揉成圆柱状,粗细大概3厘米左右。不宜过大,不然饼擀出来太多就容易破。然后将圆柱状面,切成一段一段的...
春饼怎么做春饼做法

肉块切丝。13、加入淀粉、盐、料酒、生抽腌制片刻。14、四个鸡蛋煎成蛋饼后卷成卷。15、切丝。16、葱段切丝。17、肉炒熟后同鸡蛋丝、葱丝码好备用。18、韭菜切段。19、胡萝卜擦丝。20、豆芽菜洗好同胡萝下、韭菜码放在一起。21、加盐炒成合菜。22、熟春饼趁热分开,卷...
春饼的做法春饼怎么做

春饼的做法如下:1、约80度的开水倒入面包机桶里,加入面粉、少许盐。2、启动面包机揉面,揉到面团光滑,盖上湿布,饧发半小时。3、准备好其他材料,干木耳提前泡发好。4、黄瓜切成细条,大葱切成细丝。5、芹菜、红柿子椒、泡发木耳,均切成丝。6、瘦肉切成丝。7、瘦肉里加入适量...