海带排骨汤的做法 餐饮美食专题

1材料原料: 排骨、海带结、白萝卜 调料: 姜片、料酒,盐等 2做法: 海带结萝卜排骨汤做法图解(7张)1、海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块; 2、排骨洗净,用开水氽一下捞出; 3、沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、...

排骨给他加,好之后放入高压锅内,海带给他加工资好之后给它洗一下,泡一下再放弄开锅跟排骨一起加过姜,放少量的盐,加一点鸡精就可以了吧?

1、排骨冷水浸泡大概7个小时,把血沫泡出来。如果时间不富裕,就用流水冲泡。这样冲泡过后的排骨再熬汤就不会有沫子。2、排骨凉水放入砂锅,开后,撇出末子!放入海带,少量醋。3、冬瓜去皮切块待用。4、大约2小时后排骨熬出白色汤,放入冬瓜继续熬,直到冬...