香菇油菜 餐饮美食专题

1、把准备的香菇和油菜清洗干净,油菜一切为二,香菇切成薄片。2、在锅中倒入清水,烧开,加入少许的盐和食用油。3、放入油菜焯一下水后,盛出备用。4、起锅倒入食用油,放入香菇,翻炒出香味。5、依次加入蚝油、生抽、清水、白...

1、将香菇洗净切成片备用;2、将烧油菜洗净切好备用;3、将蒜苗洗净切好备用;4、将姜去皮切成沫备用;5、在锅中放入适量色拉油,烧热后加入姜爆香;6、将切好的香菇倒入锅中;7、迅速翻炒一会,让香菇片均匀地过上油;8、加入切好的烧油菜...

1、将油菜掰开,洗干净,将油菜切段,不切也可以的,如果有老人小孩的建议切小。2、香菇洗干净,放水中浸泡一会,捞出挤干水分,撕成小块。3、锅烧热,加入适量油,将香菇放入锅中炒出香味。4、将油菜放入锅中翻炒。5、加入适量盐调味。6、出...