养生餐怎么做 餐饮美食专题

1、火腿肠一根、鸡蛋两个、枸杞五粒、香菜一根、盐适量、香油适量、鲜贝露适量;2、准备即食火腿肠一根,去掉外包装,斜刀切片,备用;3、准备两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄用分蛋器分离,蛋黄另作它用,把蛋白放到料理机里搅一分钟;4、把蒸锅加适量的水,放上蒸架,把搅好的蛋清倒入盆里;5...

一、养生食谱有很多,如海米炝竹笋,功效有清热消痰,祛风托毒。配料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。做法:竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水;将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油;锅内留少量底...

1、南瓜小米粥:材料:小米2汤勺,南瓜一小块。做法:把小米洗净,南瓜去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。作用:小米养胃,其中含钙,铁,维生素A,维生素D,南瓜含锌,提高人体免疫能力。2、紫薯大米粥:材料:大米2汤勺,紫薯一小块。做饭:大米洗净,紫薯洗净去皮切小丁,一起放...