土豆团 餐饮美食专题

胡椒粉、鸡蛋2个和成软硬适度的土豆泥团。4、将土豆泥四放到撒有面粉的案板上。5、搓成长条,切成小段,再用手搓成一头大一头小的瓶塞状或其他形状。6、挂匀面粉,蘸上蛋液,滚上面包渣即成土豆团生坯;锅内放油,加热至六成热。7、把土豆团坯子分批放入油中炸好,捞出控净...

美味土豆团主料土豆 普通面粉 糖 土豆团的做法步骤1. 土豆蒸熟大概3045分钟,捣成泥!2. 加白糖搅匀3. 搓成小团子,在面里滚一下粘一层4. 下油锅里炸至金黄,出锅用吸油纸吸下多余的油!5. 也可以放点番茄酱!

步骤1.取几颗新鲜土豆。2.把土豆削皮洗净。3.用细擦擦成细丝,放一点白面和玉米面,面要少放一点,多了就太硬。4.放一点水把面和土豆丝拌起来。5.用手轻轻攥成团放到蒸锅里,根据大小不同,大火蒸20 30分钟。6.准备蘸料。7.把西红柿切小块,葱姜蒜切末。8....