如何做苏打饼干 餐饮美食专题

步骤:1、准备食材,牛奶100ml,面粉150g,黄油30g,小苏打粉5g,干酵母5g,盐5g。2、将面粉中加入牛奶,酵母,小苏打粉和黄油,搅拌均匀成团。3、将面团擀成薄片,切成均等的小片;烤箱预热200度,放入饼干烤培10分钟即可。苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料...

用温水和成絮状;5、放入软化黄油和成面团;6、常温盖上保鲜膜醒发40分钟,用手指沾干面粉,戳下不回弹即可;8、放入面板用擀面杖擀成三毫米薄片;9、用饼干模具压岀成型,在用饭叉扎上几排小眼;10、放入烤盘上,铺一层锡萡纸抹一层黄油防粘,烤箱预热200度,上下火烤12到15分钟即可...

1、准备食材,牛奶100ml,面粉150g,黄油30g,小苏打粉5g,干酵母5g,盐5g。2、将面粉中加入牛奶,酵母,小苏打粉和黄油,搅拌均匀成团。3、将面团擀成薄片,切成均等的小片;烤箱预热200度,放入饼干烤培10分钟即可。