雪里红炒肉 餐饮美食专题

准备食材 雪里红 250g 猪肉 50g 红尖椒 5个 姜末 5g 生抽 2勺 步骤 1.材料合集,新鲜雪里红,雪里红不仅好吃,还有一定的抗感,抗癌作用。猪肉最好三肥七瘦。红椒配绿叶,非常的好看。 2.如图,雪里红洗净切碎,用加盐的开水烫过,挤干水。红椒也切...

水里泡半小时,洗干净,切段,肉丝先炒一遍,捞起,再放油,雪里红炒一下,肉丝倒下去,放点糖,放两个小辣椒,放味精即可

步骤 1.原料图,雪菜用水浸泡两小时拧干净水。 2.雪菜切碎备用。 3.五花肉切薄片。 4.锅里放2汤匙水,把五花肉炸出油,并成干黄油渣。 5.放入葱姜八角炸出香味。放入干辣椒煸炒变微黄。 6.倒入雪菜,翻炒均匀,放入生抽、料酒、白糖、盐、半碗水...