意大利肉丸 餐饮美食专题

1、主料:火鸡肉1磅。辅料:胡萝卜1个,洋葱1个,玉米淀粉1汤匙,奶酪半杯。调料:色拉油适量,食盐1茶匙,橄榄油1汤匙,黑胡椒1茶匙。2、将胡萝卜,洋葱切片,然后打碎。3、加肉末,干酪粉,油,盐,胡椒,芡粉。4、拌匀各种用料。5、肉馅挤成大丸子。6、平底锅加油,中火加热后放丸子。7、两...

用料 猪绞肉 500g 紫洋葱 半颗 蕃茄 一颗 鸡蛋 一颗 意大利肉丸的做法

前言材料主料:猪肉碎意大利香料; 辅料:意大利香料肉丸1将肉碎,意大利混合香料,盐,少量生粉,搅拌均匀2不粘锅烧热后,取少量肉,揉成团,压扁后,放入锅中。3煎至两面金黄色即可