甜酒鸡蛋 餐饮美食专题

1、用料:枸杞适量、糯米酒2大勺、鸡蛋2个。2、做法:(1)把枸杞清洗干净,锅中烧水,加入枸杞,水开后加入2大勺糯米酒。(2)碗中打入2个鸡蛋,用筷子搅散,水开后倒入蛋液。(3)水再次煮开后继续倒入蛋液,全部煮开即可出锅装碗。

1、酒酿蛋带有十多种碳水化合物,在其中有8种是身体不可以生成而又必不可少的。每升酒酿蛋中磷酸氢钙的成分比红酒和葡萄酒要高于多倍,为全世界其他营养成分酒水中所少见的。 2、酒酿蛋历经酿造,营养元素更便于身体消化吸收,是众多女士,孕产和体质虚弱者补血补气之上品。...

甜酒煮鸡蛋方法如下:材料:鸡蛋、水、甜酒、适量冰糖。1、锅中倒入适量水并烧开,将鸡蛋打入锅中;2、煮开后倒入甜酒,继续煮开即可停火;3、根据个人口味加入冰糖搅拌均匀即可。