汉堡包的做法 餐饮美食专题

汉堡包做起来很简单的,但是你要做M的那种,除非你有他们的配料!! 常规的工艺是: 将汉堡面包分为两半,并将中心面朝上排在一起... 鸡柳汉堡 原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量...

汉堡包主料:高粉100克、低粉20克、水65克、盐2克、玉米油8克、细砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻3g。辅料:芝士4片、沙拉酱2勺、生菜4片、番茄1个、火腿2片、番茄沙司2勺。第一步,将高粉、低粉、水、盐、玉米油、酵母导入碗中,然后开始揉面,揉至能拉出薄膜,放至温暖...

e 3