微波炉蒸鱼 餐饮美食专题

1、将鱼去鳞和内脏,冲洗干净后在鱼身上划上几刀;2、然后在鱼身上抹上胡椒粉,盐,料酒,抹匀后腌15分钟;3、鱼放入盘中,表面和肚子中放入姜丝,然后加入生抽,糖,料酒,铺上橄榄菜和红椒;4、然后用微波保鲜膜封好,扎上一个小洞后放入微波炉中,高火5分钟;5、蒸熟后打开,铺上葱...

使用微波炉蒸鱼的方法 使用微波炉蒸鱼是一种快捷方便的烹饪方法,以下是详细的步骤: 准备一条新鲜的鱼,去鳞、去内脏,并清洗干净。可以在鱼身上划几刀,以便更好地入味。 在鱼身上撒上适量的盐、胡椒粉等调味料,并放入一些姜片和葱段,以增加风味。 将鱼放入微波炉专用的盘子中.....

然后放在扁平的微波器皿中。 2、切适量的葱、姜,洒在鱼身及鱼腹内,并加入几滴料酒,一小匙蘑菇精(鸡精次之),少许白糖,最后向鱼盘倒入蒸鱼豉油,浅浅地盖住器皿底部使鱼身的一侧没在汁中即可。 3、用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身,将器皿放在微波炉...