西红柿疙瘩汤 餐饮美食专题

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

西红柿疙瘩汤的家常做法如下:操作材料:西红柿2个,面粉20克,淀粉40克,生粉60克,鸡蛋2-3个,食用油50克(玉米油或色拉油),韭菜20克,白糖3克,盐3克。1、西红柿洗净之后,在上面打上十字花刀,再倒入热水浸泡5分钟。随后剥掉皮,再将其剁成末,尽量剁得细一点。备好待用。(想要口感...

西红柿疙瘩汤的做法很简单,先把西红柿煸香,加入调料,然后再加入水,面粉和好,揪成小片放入,再加入香菜,淋入点滴香油