李鸿章大杂烩 餐饮美食专题

李鸿章杂烩是徽菜菜系的菜,根据2009年出版的中国徽菜标准,目前正式确定徽菜为皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜五大风味,而李鸿章杂烩属于其中的合肥菜。李鸿章杂烩(英文名:LiHongzhangAssortedDish)也称为李鸿章大杂烩,...

【左宗棠】以“塞防论”反李鸿章的海防论,力主收复新疆,以固塞防。清政府采纳其意,授钦差大臣,组建西征军。【李鸿章】 从客观上讲,无论是日吞琉球,还是法占越南,李鸿章都深切意识到,列强的威胁来自海上。因此,从七十年代起,就开始提出“海防论”,积极倡议建立近代化...

李鸿章原配夫人周氏,咸丰十一年(1861年)病故。继室赵小莲,系太湖望族、进士赵昀之女。侧室莫氏,侍妾冬梅。子三:嗣子经方;嫡子经述(赵氏所生)袭一等侯爵;庶子经迈(莫氏所生)。女三:分别适郭恩垕、任德和、张佩纶。