铁板鱿鱼的做法 餐饮美食专题

难度:配菜(中级) 时间:1030分钟 主料 鱿鱼2—3条 辅料 料酒适量 姜丝适量 黄豆酱适量 椒盐适量 蒜味辣椒汁适量 食用油适量 四川风味麻辣酱适量 白胡椒适量 铁板鱿鱼的做法步骤 1. 准备好腌制调料,料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒。 ...

街头铁板鱿鱼的做法: 一、做铁板鱿鱼所需用具: 铁板一块3—5毫米厚,直径为 厘米30厘米左右的圆铁板,表面光滑、平整,可以 在铁板边缘焊两个把手,以方便操作炉具(三芯煤炉,其受热面积大,火力均匀,为了方便操作,也可使用液化乏储催肥诎堵挫瑟旦鸡气),铁铲一把。 二、做铁板鱿鱼的选...

铁板鱿鱼的做法 铁板鱿鱼是一道受欢迎的小吃,以下是制作铁板鱿鱼的步骤: 准备食材:购买新鲜鱿鱼,清洗干净,并切成适当的厚度。可以选择将鱿鱼均匀地切掉两侧的软骨,以保持嫩滑口感。此外,还需要准备一些配料,如洋葱、青椒、红椒、蒜末等。 腌制鱿鱼:将切好的鱿鱼放入大碗中,加...